TA的每日心情 | 奋斗 2017-4-11 17:03 |
---|
签到天数: 22 天 [LV.4]偶尔看看III
|
一去不归的故乡: q$ `5 i5 B$ N
北上广有多么灿烂,村庄就有多么衰败。! B3 B; ]+ N; D) }: k# X
或许,故乡再没有下一代守候它的人。
+ h$ x2 k9 d# I) f
$ M+ v3 W. [( O5 P9 e# O4 U4 {* [7 l: m: B
我们的小山村已慢慢沉寂,
1 Y0 l: i( C3 Q! v人们去了自己想去的城市。1 Z2 Y: O: ?. M" c
荒凉的土地、灭了有生命的火气,3 ]) F* `4 M: R& d
我也慢慢的再也回不去。. f: B5 J* V+ E
大城市欠我一个房子,6 S5 v& B/ c2 C+ X, j. {& y5 W" h0 }
我欠父母一个家。. p8 y, m! p' [
, m" D$ R& A3 @% Y9 {1 v/ o1 ?+ @1 S: h, S" u3 D1 X( i
在外打拼的我
5 y* n9 Y; O( b% w# M+ t累得在地铁上睡了一路0 |4 i) s5 m# }1 l
忍受了一天客户的冷言冷语
( R) Y3 G) Y. a4 ]9 t" I) H突然想念妈妈的热汤热饭和她最拿手的老鸭汤
6 c+ T1 L0 S& B; _) ~, s5 J e+ S& p: F) E3 K a o8 I
* y- P2 f G/ ^8 Y5 S4 c D
一批又一批提着行囊远行的人,为了更好的生存,更体面的生活,或被动或主动选择了出走。
# J. T( Q% J( A8 q, E而故乡,它却在飞速发展的时代中,因为笨重的身躯和闭塞落后,走的太慢了。
2 r. i' c6 H' Z# U; y1 A/ _曾经,吃肉如同一项仪式,有些奢侈。
! O& V: d$ Z7 ~妈妈手里的锅碗瓢盆,看似平淡无奇,却让曾经紧巴巴的日子和日复一日的食物,都显得不再单调乏味。- r. x& G- _" S+ }
; k3 E3 j, m/ J# x x
( p. w2 N8 K4 C* S; \5 _- |# C在曾经物质匮乏的年代,吃饱穿暖,已是理想。一碗红薯饭,就着咸菜疙瘩,便是一顿最寻常的午餐。但是考虑到( w0 |2 z. {! r5 q/ p
( M) b" w* Z8 \4 g
( G; \: E! y! v, Z
孩子的营养,没有一个母亲会怠慢。她自己再节俭,也尽量保证家里2个月开一次荤,吃肉如同一项仪式,有些奢
3 k, k+ g! z6 D1 s4 o8 f8 V
# |1 Z- L4 W8 t' x: n
: T/ {4 i" { x* d/ q* h侈。她每次计算着我寄读回家的时间,忙活着一席全家人期待的晚餐。
2 w0 f3 b9 g$ ]% b7 [; Q, ^* D9 ~# h+ r
; x& j) B8 Q' k+ j妈妈在灶口把火撩得旺旺的,灶堂里的火蓬蓬勃勃。大铁锅里噗噜噗噜冒着热气,酸萝卜老鸭汤的香味随着蒸汽扑
4 ^7 L/ X( c( F
0 Y( d# P$ z4 L
S0 G: D1 C3 f- f N0 n# B来,顿时勾起人肚子里的馋虫。- u) ?' u+ v1 U7 b* k
掀开锅盖,香味更甚,视觉也受到冲击:一整只鸭子在锅里炖着,偏黄的鸭肉已经煨烂,金**的鸭油随着大块的
2 u% F8 F" o) A% x& `3 ] @! p0 @% I, j! v! |+ W
% \; S4 c: C5 [# }/ N1 @8 {酸萝卜翻滚,让人不自觉地咽下口水。( f. \( N& {" y1 z9 U# \7 [7 ?
. m( E. j* b6 g/ [
+ [& i6 F6 T/ _$ S) q- _5 }/ F要知道,用泡萝卜、泡姜还有山椒炖出来的老鸭子,是川渝人家最抗拒不了的吃食。热油逼出香辣气息,释放出酸
l# P8 `7 A& b. V
8 [6 E) H0 C5 X# g& N1 ?; V w4 R# f8 ^: {6 y
性物质,不仅让鸭肉更加细腻,还能去腥提鲜。
$ C( j4 E1 z1 n: y* j" b4 n
% |# z0 k1 s7 w5 |0 {, }6 _" G3 z& E1 k+ R! ^% b [. ~# N) e' @
我像馋猫似的,在烟雾缭绕的厨房中进进出出,期待着早一点开饭,迫不及待的问到:“好香啊,煮好了吗?”正" ~) ?! Q/ L' K1 W. E+ F+ k# t7 W
, z/ S! M; H) r7 I
; C6 c1 B" f9 E ]; F' D) [
是这样的时刻,热腾腾的老鸭汤最集中的体现了我们对于热闹对于团圆的向往,和父母对孩子最无私的爱,总是把
& W* X* @! g4 a+ w7 \
( Q2 b6 {2 b2 G8 k( S- Q$ [; }) y- V+ f+ G* G, ?
最好吃的留给我们。$ g# o5 j# t% x2 v
思念,就是那一锅酸萝卜老鸭汤* N/ R8 `4 s6 s) J- u) H
下班回到合租屋,不再有母亲热腾腾饭菜的等待
/ Q1 Y# R- H, ]; o" s0 K但是,我们习惯用食物缩短他乡与故乡的距离3 y5 o7 z. Y' {: n# Z6 @
$ t( |1 c7 S3 y/ H
1 m8 n1 F3 K- t2 S0 y& c6 v* X
我不会腌制泡菜,也不会做炖料
# d4 T5 e, n% H; {$ [幸而,我身在这个以人为本的互联网时代
% R9 H- e/ {% M5 U6 Y( J足不出户,便可以货比三家在开心购久久商城买到7 F# T5 s1 f! q$ @
最本土、最地道、最实惠的小西村老鸭汤炖料,
1 w4 t" U/ F5 m5 J6 e/ S" t和老妈做的味道好像
+ D- G5 _) r% ]5 z) f8 X尝一口就安慰了委屈很久的胃
! \* c! v. q% x. p; k/ i B4 g和离开家的120天
5 c. \; n! j o( W- p( |5 e. Z+ l* [
, L% y- [1 H& B- `0 m, a思念,就是妈妈炖的那一锅酸萝卜老鸭汤!; w) f) B4 c! s+ a/ z w6 \% v1 {
( u1 w; V, h) \4 [2 h# g" P- l6 x
5 |9 r6 p9 }: O! R y) }# v( C无论我们的脚步走得多远,总有一种味道,以其独有的方式,每天三次,在舌尖上提醒着我们:认清明天的去向,
9 ~0 C1 f# y' y3 X
5 f& t! h# w& T Y0 j3 d" f0 [, Z% |4 f [% E- R5 h
不忘昨日的来处。
% w# a2 b: T0 {: F; D+ ]2 F
; ?0 w" z- m# a* {! K a- q |
|