橄榄肉末毛豆

核心价值2014

    这道菜在我家也很受欢迎。肉末和毛豆本身就很下饭，加些橄榄菜就更入味了。如果没有橄榄菜放些雪里红咸菜，如果没有毛豆换成豆角也是不错滴。
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% \  F. I. |8 F  F3 @: x$ t" a原料：
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+ y' D% q9 A. J3 [5 S主料：肉末200克、毛豆米200克、橄榄菜40克、葱末5克、姜末5克

8 G& M* {( p1 X, K3 g+ R4 D/ z( x调料：盐5克

$ T0 b0 L3 e' d+ N- h+ @做法：

1、锅中放油，油热后，倒入葱姜末和肉末；
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  d# x* N6 h& l' _+ D2 j" X" E+ o! V0 E2、炒至肉末变色；

+ y" Z6 |8 c' o( r4 s3、再倒入毛豆，炒至毛豆变熟；
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4、最后加少许橄榄菜和盐调味即可。

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