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白玉菇烩海参

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  • TA的每日心情
    开心
    2014-8-1 11:22
  • 签到天数: 6 天

    [LV.2]偶尔看看I

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    1
    发表于 2014-6-24 08:27:37 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
        家里还有海参,就泡了几个,用三个做了海参青菜粥,剩下的五个,家里正好有一盒白玉菇,就与白玉菇一起烩了,味道很鲜美,相当的棒哦。我是家里有白玉菇,其实换成其他的鲜菇都可以的。6 J, \1 q$ P1 F+ B- _: h1 E# i
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        原料:海参五个、白玉菇一盒、胡萝卜一小块、盐、生抽、葱、姜、生抽、胡椒粉
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    做法:
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    1、准备好原料,海参提前泡发好;
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    2、把白玉菇洗干净,海参切长条,葱切葱花,姜切末;0 O& y; ~* l: _0 ~: \2 B8 N

    0 }2 F) U! d7 v) \4 Y( h- T2 L3、锅中放油,热后放葱姜爆香;
    3 ]" i+ D3 D- x4 z4 D
    . Z6 J# [6 ?" _  L4、加入白玉菇和胡萝卜块翻炒;" m: w, E3 V4 O$ l& \

    . M! `, o8 l% x8 n3 \2 l4 I- _  y5、加入海参,加生抽翻炒,可以加少许的水。炖几分钟;! ]: X% Y' d4 v' p- X/ _: y6 d2 \# R

    6 W6 P( F2 l" [* [5 ~6、最后加适量的盐和胡椒粉调味即可。
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