TA的每日心情 | 奋斗 昨天 14:14 |
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签到天数: 2401 天 [LV.Master]伴坛终老
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真的不擅长一边烹饪一边拍照,制作过程的照片总是潦草不够详细,只能靠口述了,大家看个大概吧。先上一张全景照:
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香炸鱿鱼圈3 B! s) Y2 B. T+ [9 `
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原料:鲜鱿鱼、鸡蛋、淀粉、面包渣、盐、花生油: | n' M4 P4 g7 z1 P+ |
3 l5 U: N0 J- u) |4 v* q; x$ y* m+ s5 e制作过程很简单:
6 `% n" |( w2 q1、鱿鱼洗净切成圈,切开后会发现里面还有一些筋膜,一边切一边清除干净就OK了;: T6 t' X9 }" z3 U
2、打散一个鸡蛋,里面加少许盐;
* Y1 X1 B# q0 X% N# n4 U5 S' D. @; y3、鱿鱼圈先滚一下淀粉,再蘸鸡蛋液,最后裹上面包渣;7 a. ^6 n2 E( F8 [$ r5 ]! c' r, U0 x
4、下油锅炸成金**出锅装盘;
# C) p1 z, V( n" n5、根据个人喜好配一些蘸料,我这次用的泰式甜辣酱、番茄辣酱、椒盐和芝麻口味的沙拉汁。
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! Y6 }" l) S7 I% G7 V2 ~- H# g接着上图% d8 d% q( ?3 K. R# a
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/ v; q* z) ]" m) @2 F: v拿巧克力汁画了一笔,撒上香葱末,用薄荷叶装饰( o P' \4 X+ Z+ @. f* Z
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, y3 x; n r$ T2 s. W2 m8 f* Z灯光有些太温暖了,怎么拍都不美丽- k6 ~+ f8 O- X9 I- T2 p" t
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W4 \6 J3 P X平时烤蛋糕的纸杯托用上了$ U6 p8 ^% G9 y6 |: x
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趁热吃很美味,让美味融化你的心房
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+ u; W) n3 V v4 \* b6 f* w谢谢大家观看 |
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