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无论在哪里,用一款亲手制作的甜品讨好与朋友间的友情,绝对事半功倍。何况,这还是一款既易做又美貌的西式小点,无乱是外貌协会,还是踏实的吃货都会爱上它吧。
5 m1 J3 c# ^* _/ u 主料:小麦面粉150克黑巧克力50克香梨2个黄油15克
& Z% o; @! t- c- Z/ t: A 调料:红糖10克水适量
6 R6 L* `, c5 K2 w. z2 g0 I 香梨煎饼的做法
4 M: ~2 V* d6 Y4 I$ b: W 1、低粉中加入适量清水,和成略微黏稠的糊状! i n% t% f$ L& p) c* [! M
2、在面糊中加入打撒的蛋液,混合均匀
7 u9 K2 ]4 m2 v, j 3、用平底不粘锅,将面糊煎成一个个鸡蛋饼
* R$ f P+ h' j) \' Y; e 4、巧克力放入小奶锅中,慢慢加热至融化
! Y9 k) z% m; L* A, o% ?4 J) x 5、香梨去皮,切成片0 _- \* |: g1 g, T P1 `
6、将巧克力涂抹在鸡蛋饼上,然后放上几片梨片
; l' Q ]3 v; x3 d0 n9 [7 H 7、模具中涂抹黄油
0 o) d& {8 U' u' ^ 8、将7卷成卷,放入模具中,再上面撒上红糖,送进烤箱
8 l7 w$ W; z" L6 h' k. Y4 n 小提示:
0 q5 ]5 a( L) U+ `/ u 表面的焦点来自于红糖,所以红糖是不可缺少的。
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