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干贝莴笋

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yestarlx1992

该用户从未签到
发表于 2012-12-6 16:59:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
【干贝莴笋】1、干贝先用热水泡软，再连水入锅蒸1小时后取出撕成丝状待用。2、莴笋尾削去杂叶洗净后，用半锅水煮开加入精盐，烫软取出冲凉待用。3、旺火炒香葱段，倒入高汤、精盐3克及烫软的莴笋和干贝丝，煮开后用湿淀粉勾芡即可。% e7 V8 F2 _0 c$ \" g+ b; s# g* Z# m
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干贝, 莴笋

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