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关注职场准妈妈们的午餐问题

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发表于 2011-8-12 17:58:58 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 下沙热线 于 2011-8-15 13:02 编辑   g: k8 Z! }4 g) Z2 \. f
4 y8 g6 {9 ?9 I# P  W9 P
很多孕妈妈还坚守在工作岗位上面,那如何吃上一顿营养美味又健康的午餐呢,这对孕妈妈来说是一大难题。一是较难有想吃就吃的条件,二是担忧工作餐缺少营养。那么,准妈妈究竟该如何将工作餐吃的健康舒服呢?# F3 }" n1 \; s  V3 K/ }! D
   从营养的角度出发来选择食物,降低对口味的要求:! N1 t& t0 }* H2 B
  1、慎吃油炸食物。工作餐中的油炸类食物,在制作过程中使用的食用油难免不是已经用过若干次的回锅油。这种反复沸腾过的油中有很多有害物质,准妈妈最好不要食用工作餐里的油炸食物。  f! a' B# r9 z6 ]. Y; d
  2、拒绝味重食物。工作餐里的菜往往不是咸了就是淡了。准妈妈应少吃太咸的食物,以防止体内水钠潴留,引起血压上升或双足浮肿。其他辛辣、调味重的食物也应该明智地拒绝。
$ C% j  ?6 K4 T7 m  3、饭前吃个水果。为了弥补吃新鲜蔬菜不足,准妈妈在午饭前30分钟吃个水果,以补充维生素缺乏。
2 Q5 O& {5 y% d$ ~  4、挑选饮料。准妈妈别忘了慎重选择饮料。健康饮料包括矿泉水和纯果汁,而含咖啡因或酒精的饮料则对孕期不利。  4 S& _  @( \8 j" Q# [: R
; C/ I  Y& E6 w) z0 w
  下馆子准则:
4 K# `7 P" t1 W0 ^* S0 D1 \, t  1、挑选营养均衡的食物: K- }& [" [2 Q1 q* W
  2、辛辣食物会引起过敏反应
* @/ }; K! U' V+ `. H  辣椒会损伤肠黏膜,引起腹痛或腹泻。辣椒属于热性食品,不仅会引起习惯性流产、早产、难产,还会引起胎热或过敏性皮炎。因此,孕妇要尽量避免吃辛辣食物,还是多吃清淡食物比较好。8 ]) C  f  Z* O
  如果条件允许而且也不怕麻烦,准妈妈们大可以选择自己制作营养便当。这样,只要在公司微波炉里一热,美味又营养的午餐就可以解决了。
- i0 X8 y. G5 l/ v  3、把面条当做尝鲜
. S: @1 l. I& R2 T/ }/ |$ z( h  外出就餐的时候经常点的炸酱面、乌冬面等食物,里面除了碳水化合物外几乎没有什么其他营养成分。偶尔尝尝鲜还可以,但每周如果吃2、3次以上就会导致营养失衡。因此,外出就餐时要慎重选择面条。如果真喜欢吃面条的话,还是选择那些加有蔬菜的刀削面或者面片汤吧。. I) ~  T8 {9 H! b: l
  4、避免食用刺激性的快餐和速食小吃
3 d+ \$ G; T+ T- a6 u) p  汉堡、鸡块、比萨等快餐虽然吃起来简单便捷,但因热量和盐分高,具有刺激性,对孕妇来说绝对不是个好选择。另外,由于速食产品和快餐流通量大,里面可能会含有食品添加剂,因此孕妇最好不要食用。5 U, Y; p# _# o$ d5 x
  5、聚餐时肉类食品一定要用蔬菜包着吃
' ~) j% k, n4 b4 j8 m  有些人聚餐时最喜欢吃五花肉、排骨之类的肉类食品。我们知道,肉类食品中的蛋白质会帮助胎儿的细胞组织成长,使大脑变得更加聪明。但是不要忘了与白菜、芝麻叶等蔬菜搭配食用,这样才能保持营养均衡。在喝排骨汤或者鲜浓汤时,一定要配上萝卜块泡菜,因为里面的萝卜能够帮助消化。
# @5 j7 m4 N0 B2 f, b# q& E    因此,无论是在外就餐还是选择自己带饭,只要注意营养的均衡搭配,工作中的准妈妈一样可以满足自己和肚中小宝宝营养需求。
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发表于 2011-9-16 14:02:19 | 只看该作者
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