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正龙品牌 美味鳕鱼脯 250克 15.9元~~~~
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6 U, [- F% e" P 鳕鱼(cod fish)是葡萄牙最有名的一种 ,
- F3 x+ _: K4 Q6 T! N 特产,在北欧,鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”, |5 W+ s6 E+ F8 c& |* L
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葡萄牙人就更直接把它称为“液体黄金”,可见
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- [% S+ L8 ^1 p$ e" } 它的营养价值之高。鳕鱼的肉质厚实、刺少、味! R$ j' e6 e1 j6 |
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道鲜美,营养专家指出,它的蛋白质含量非常高,! p2 J' R% t/ l4 k% c
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而脂肪含量极低至少于0.5%,几乎等于鲨鱼肉。
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更重要的是,鳕鱼的肝脏含油量高达45%,同时0 Q9 T/ a/ A) T4 q* p5 `- W5 m1 Y% Q5 E, I5 ]
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含有A,D和E等多种维他命鳕鱼低脂肪、高蛋白,
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& \/ O; N4 z0 I3 u6 f 刺少,是老少皆宜的营养食品。鳕鱼具有高营养、
3 _) h- c( J/ T) ]! e# _, ? 低胆固醇、易于被人体吸收等优点。
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鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋
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白,还含有儿童发育所必需的各种氨基酸,其比) h) X; G8 ^- ?/ m, X& h
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值和儿童的需要量非常相近,又容易被人消化吸" f' Z8 a& B5 W q6 I, Y+ X( ]6 q+ v
- g+ p: V8 m" J' { 收,还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生. C( |- P; ^7 V. W0 U: h
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