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小胡桃和核桃能降低胆固醇，软化动脉粥样样硬化。每天吃2--5个小胡桃可降低胆固醇30--50%，患心脏病的危险减少10--15%，小胡桃中含有丰富的磷脂，能增加细胞的活性，提高造血功能，此外含有丰富的维生素E,能阻止脂褐质色素产生，延迟寿斑出现，对治疗老年新性便秘也有特殊功能．


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2 ?* z) ]4 s/ @: r[ 本帖最后由 家有俩千金 于 2008-12-28 13:48 编辑 ]

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这是我们家在打山核桃时拍的,有兴趣大家看看啊!!

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还不错。送货上门不？

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不好意思.这几天比较忙,还没有回杭州呢!!可以快递啊!!

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挺好吃的，但太难剥了；

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小鱼头

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    山核桃——又叫小核桃、属真正无任何公害污染的天然绿色食品，也是众多中国干果中品味、营养价值最高的品种之一；称之为中国“山核桃之乡”的临安为主产区，临安种植加工山核桃已有500余年，悠久历史。在全世界17种山核桃中，临安山核桃因其核大、壳薄、质好、香脆可口而著名，有“天下美果”之称，为“临安老三宝”之一。
3 t# {/ w) E" @) L8 Z8 l     常食山核桃产品，具有健脾开胃、润沛强肾、滋补康复、预防冠心病、降低血脂之功效；特别是核仁还具有润肺补气、养血平喘、润燥化痰去虚寒诸功效。山核桃是一种健康味美、营养丰富的天然绿色营养食品。山核桃营养价值非常丰富；其果仁中含有7.8-9.6%的蛋白质，人体必需的氨基酸占7种以上且含量高达25%以上，还含有22种矿物元素，对人体有必要作用的钙、镁、磷、锌、铁含量较高。
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本品山核桃是选用临安昌化独有的野生山核桃为原料，采用传统工艺、结合现代流行口味精制而成；具有香脆可口、风味独特、留香持久等特点；因干果营养丰富，又便于保存和携带，所以外地游客皆喜欢购买它在旅途食用或馈赠亲友。  

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我在这里谢谢刚才那位买家了,希望以后多多关照啊!!