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发表于 2008-4-2 20:39:54
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十个健康食品
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+ x/ V7 ? o5 d8 J伴侣一———菠菜 ' C) q% _; H+ i
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( x4 _3 H9 Z9 a+ P$ i( X$ T+ w) N: @ 不贫血———菠菜中富含铁,铁是人体造血原料之一,是女性经期时的好食品。经常吃菠菜的人面色红润、光彩照人,可远离缺铁性贫血。
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体质强———菠菜中含有可观的蛋白质,可帮助身体发育,精力旺盛。
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皮肤好———维生素K,这是很多蔬菜水果中缺乏的。人的头发光亮,皮肤白净有光泽,不仅需要维生素A、B、C,也少不了维生素K。 2 L2 M* q2 V5 E5 r$ o1 C& \
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/ P/ |0 d2 V8 R7 ]* i3 S; I6 | 排毒———菠菜可以清理人体肠胃里的热毒,避免便秘,保持排泄的通畅。且菠菜的热量很低,常吃也不用担心发胖。 : I* F- B& {6 x+ T7 O! H* @
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. }6 Z. z O1 J- U8 e; Z 保护视力———我们知道缺乏维生素A会导致眼睛干涩、看东西“模糊”。菠菜中的胡萝卜素在体内会转化成维生素A,可降低视网膜退化的危险。对常用电脑的人应该是有不小的帮助。 1 U7 e! ]) j3 i7 Q; ?" @
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`: r3 z B( ` 稳定情绪———菠菜中丰富的维生素A、B、C可以帮助你从焦躁不安的状态中走出,赶走紧张情绪,改善忧郁的心情。 6 X2 o: }. W4 W* M/ c9 k0 n1 \
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1 s d6 ?1 [: |. u, N 生健康宝宝———菠菜中的叶酸对准妈妈非常重要,怀孕期间补充充足的叶酸,不仅可以避免生出有发育缺陷的宝宝,还能减低新生婴儿患白血病、先天性心脏病等疾病的概率。 3 m2 A& r) M( {: h% e
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伴侣二———西红柿
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防癌———西红柿中的番茄红素,具有很高的抗氧化作用,它能够保护细胞不受伤害,也能修补已受损的细胞,抑制和清除人体内的自由基。保护心血管系统,降低心脏病、高血压的发病率,对防癌、抗癌有一定效果。 4 k5 m/ @( H- ~/ }+ D$ _( \# E: E
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* Y3 F& F7 O# c) A 给你好食欲———西红柿中含有丰富的维生素A、C、P、B、纤维素、有机酸、钙等,常吃可以远离口腔溃疡,改善消化不良,增强食欲。 1 o8 I9 M$ ~$ }2 `
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7 H; L: e9 ^7 U 精力旺盛———将西红柿和面包一起吃,可以增强人的耐力,如果与蛋黄、培根一起吃,还能提高人的精力。
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) z$ t) `- l0 w9 a/ l; V$ z 美白———想保持皮肤的白皙么?当然少不了常吃西红柿———它含有的维生素P是细胞正常代谢不可缺少的物质,可以使皮肤的色素、暗斑消退,防止色素沉着。 ! w8 k& q* y3 _# u9 w
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4 g* c( a1 Q$ G2 _3 J1 J3 Z; G 伴侣三———巧克力 8 t+ h1 L, ^0 |& k9 r. c
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拥有快乐———巧克力有镇静的作用,它的味道和口感还能刺激人大脑中的快乐中枢,使人变得快乐。
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+ z/ w) p6 q: y) T. o8 y0 H5 r 护齿———脱矿化的结果是龋齿的形成,而巧克力可以延缓这一过程的速度。
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伴侣四———马铃薯
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护脾胃———生活在气候干燥地区的人多吃些马铃薯可以缓解燥热、便秘,还可以养护脾胃,益气润肠。 " I" r+ A7 ~/ D' k7 |
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N! i, n/ T2 [7 I- W 消除眼袋———把马铃薯片贴在眼睛上,可以减轻眼袋,对细小的皱纹也有作用。据说将马铃薯的汁涂在指甲上,能够使指甲更细腻、光洁。
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) Z9 k) |8 X, C w8 K 伴侣五———蘑菇 ( Y& F7 J( N8 q0 C
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: i+ p# f4 e- Z- \7 \ 营养丰富———蘑菇中的蛋白质含量多在30%以上,比一般的蔬菜和水果要高出很多。含有多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质。最重要是它还含有人体自身不能合成却又是必须的8种氨基酸。 ( @. J E( S- f. U
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提高免疫力———香菇经太阳照射后,所含有的特殊物质会转化成维生素D,它被人体吸收后,对增强抵抗力有帮助。香菇还能够刺激人体产生更多的干扰素,消灭体内的病毒,因此香菇对预防感冒也有一定的作用。
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减肥———蘑菇中有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分,但热量很低,常吃也不会发胖。且蘑菇所含有很高的植物纤维素,可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。蘑菇中的维生素C比一般水果要高很多,可促进人体的新陈代谢。
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# j& x7 k2 t7 B+ b% W+ z9 d 伴侣六———大豆 . r* v [# K4 F S; A5 K; u2 a
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抑制肿瘤———豆类中的异黄酮素和金雀异黄素均是强有力的抗氧化剂,对降低女性的乳腺癌和宫颈癌很有帮助。
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; V& ?* y& z/ d: J 远离冠心病———大豆中的脂肪以不饱和脂肪酸居多,是防止冠心病、高血压、动脉硬化的好食品。
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延缓衰老———黑豆不仅有较强的预防动脉硬化的作用,还能消除体内的自由基,延缓老化。
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伴侣七———鸡蛋
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0 v8 V% `* j h0 M0 S 增强记忆力———鸡蛋中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇、卵黄素等,对神经系统和身体发育有很大作用,还可对记忆力减退有一定的阻挡作用。 $ R8 |5 g% Z9 @- @1 f4 P
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7 I( L' W& T8 _4 ?, h 美容———用刚煮熟的热鸡蛋在脸上滚几分钟,促使面部皮肤血管舒张,增强血液循环,皮肤吸收营养物质,再用冷水使毛孔和血管收缩,是简单又经济实惠的美容方式。
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; X3 |7 k, I- J- V 不再无精打采———如果人体内缺乏维生素B2,人就会情绪抑郁、终日懒洋洋,还经常感到全身无力。每天坚持吃一两只鸡蛋,你很快就会变得精神焕发了。 ' R/ J. o8 ?2 O8 ^- }5 F9 P% m
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" A. u+ p, L# k4 C 别丢了蛋黄———只吃鸡蛋中的蛋白部分,是一种非常不科学的吃法。蛋白中有一种会消耗人体的维生素H,总是只吃蛋白,皮肤可能会变差。而蛋黄不仅不会消耗维生素H,还可以帮助我们合成它。
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伴侣八———核桃
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9 y3 }3 [; ?3 n 健脑———一斤核桃的营养价值相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶。核桃中的蛋白质有对人体极为重要的赖氨酸,对大脑很有益。因此,工作压力大而出现头晕、健忘、心悸等症状的人,不妨吃一些核桃试试。
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$ D8 c9 F) A, f: L, Z0 F7 U: w 润肤———每天吃几个核桃,或者喝加进核桃的粥,坚持一段时间,会感到皮肤细腻、滋润了一些。 / D5 t- ^6 e1 b( Y2 w4 ^& t
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d \% W% x1 Z$ d+ @ 伴侣九———鱼 2 \) v2 F7 c! M8 N+ _" r
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- r; I; Z' h7 n6 \1 A) s( s 吃出好心情———鱼中有一种特殊的脂肪酸,与人体大脑中的“开心激素”有关。所以人在感觉情绪低落时,有意识地多吃一些鱼,心情会渐渐好起来。鱼肉中富含镁和硼,镁有镇静效果,经常吃鱼肉可以使紧张的情绪得到缓解。 / {- q8 Y" V- B3 s' ]# U
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烟民的福音———动脉硬化的早期症状之一就是内皮机能失调(即动脉无法扩张),吸烟会引起内皮机能失调。但鱼肉中的氨基酸可以防止动脉硬化。所以如果一时还戒不了烟,就多吃鱼吧。 + R# L% v$ q" n, R0 G1 Q
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& \# M; c& f" A2 H R 伴侣十———橙子
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" j" E+ k: g+ {* e 防癌———一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C,提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子能清除体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长。所有的水果中,柑橘类所含的抗氧化物质最高,包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用。类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效。这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制作用。 ) r' T" K' L* {0 l$ M# y9 @- m
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橙汁不能代替吃鲜橙———橙子中含有维生素A、维生素B1、镁、锌、钙、铁、钾等矿物质和无机盐,以及纤维和果胶,如果仅仅喝橙汁,保健效果会大打折扣。因为在榨汁的过程中,纤维几乎全部损失,维生素C和黄酮类、类胡萝卜素等损失得也比较多。 |
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